Päätimme tytön kanssa tehä helpon ja nopian muffinin taikina ja paistaa siitä sitten muffineita...

3 DL SÄMPYLÄJAUHOJA

2 TL LEIVINJAUHETTA

1DL ISOJA KAURAHIUTALEITA

1 DL SOKERIA

2 MUNAA

2 DL JOGURTTIA

1 DL RASVAA

Laitoin kuivat aineet keskenään sekaisin kulhoon ja lisäsin siihen ihan aavistus jotain punaisia jäisiä marjoja pakkasesta.

Toiseen kulhoon sekoitin munat, jogustin (tällä kertaa soijajogurttia, vadelma) ja rasvan.

Yhdistin nämä molemmat ja sekoitin nopeasti tasaiseksi.

Tytön kanssa annostelimme muffinssivuokiin ja pinnalle tyttö laittoi vielä kaurahiutaleita.

Uuni oli 200 asteessa ja sitten laitoimme ne sinne.

VAlmiina on tämmöinen.