Laitan oikea ohjeen sinisellä ja sitten omat muutokset punaisella. Kuvan laitan heti kun on tullut uunista.

1 muna

½dl hedelmäsokeria tai sokeria

½ dl öljyä  sulatettua margariinia

½dl omenamehua appelsiinimehua (täys)

½ dl kauraleseitä 3 viljan leseseosta

1½ dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

TÄYTE:

1 prk bulgarianjogurttia iso purkki soijajogurttia

1 muna

½ dl hedelmäsokeria tai sokeria

1 rkl perunajauhoja maissijauhoja

3 dl mustikoita

* vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi

*lisää öljy, mehu ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita taikina tasaiseksi.

* Sekoita jogurtin joukkoon muna, sokeri ja perunajauho.

*levitä taikina voideltuun vuokaan ja kaada päälle Jogurttiseos. Lisää pinnalle mustikat. Jos käytät sulaneita pakastemustikoita, valuta ne.

*paista piirakkaa 200 asteessa n. 30 minuuttia.